Recettes d'Enchiladas

Un des rares plats mexicains à déguster avec des couverts, les Enchiladas sont de tendres tortillas de maïs garnies de poulet tendre et cuites au four dans une sauce tomate riche et acidulée. Ce repas conséquent est un des favoris des familles et chacun devrait quitter la table conquis. Notre recette ci-dessous inclu une version classique au poulet et au fromage ainsi que quelques variations telles que Thon et Poivrons, Végératien et Riz Epicé & Poulet