Quesadilla recepten

Letterlijk vertaald betekent ''quesadilla'' ''kleine kaas''; het is een gefrituurd of gegrilde tortilla die je kan vullen naar keuze. Van kaas, kip, ui, en als je van pittig houdt, een pepertje of 2. Dit wordt normaal gegeten als lichte maaltijd of als snack, maar het kan ook prima dienen als bijgerecht bij een diner. We hebben 3 gerechten waar je uit kan kiezen: de traditonele Mexicaanse quesadilla (kaas en tomaten salsa), de tonijn-mais variant en de vegetarische variant (kaas en gemengde groenten).